MouMou Food Factory

カレー・ハンバーグ・デザートメニューなど
MouMou FOOD FACTORYに
お任せください！
湯せんで簡単に提供できるメニューの数々をとりいれることにより
、仕込み時間を短縮し、お客様においしいお料理を提供できます！

とにかく時間がない！

毎日の仕込みに昼夜営業… バイトもたくさん雇えず睡眠と心が削られていく…

私たちにお任せ！！

そんな時は、お任せください! 今のメニューの一部を当社の商品に置き換えられます。当社の商品に置き換えられます。

なるほど！

こだわりの商品はそのまま残し、一部のメニューを置き換えすれば仕込み時間とフードロスの削減になるね！

売上アップに貢献

お客様を増やし、売上アップを図るためにメニューに加えるのも有効です！

店舗販売用の
商品もございます

自社セントラルキッチンを開設

2023年、カフェ2Fに小ロットの食品工場を作りました。
機器の一つに特殊冷結機を採用
（デイブレイク株式会社
ART LOCK FOOD FREEZER）

食材を急速冷凍するための特殊冷結機を導入。
自社でカフェ（MouMou BEACH CAFE）を
運営しているので、味の繊細な部分にもこだわりあり

作った食材は、自社カフェで試食。提供時間や、オペレーションも体感できます。
様々なメニューのレシピを
河崎賢司シェフに監修していただいています

実際に作りあげた商品によってはシェフにレシピの監修を依頼することも可能です。
食材の特徴、口に入れたときの食感、お客様の好みを取り入れたプロのサポートもあります。
本社が販促会社なので、メニューの
デザインなどもお任せください

販促会社を10年営んでいる本社が建物おとなり。デザインやブランディングも気軽に相談できます。