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山口の逸品、しそわかめを布教する。

ハットリの出身は山口です。この場をお借りしてちょっとずつ山口の紹介をしていこうと思います。なにせ東京の人は山口のことを知らない人が多い気がするんですね。僕が「出身は山口なんですよー」と言うと、みなさん目を大きくして天然記念物のように見てくれます。まあ出会うこともそうそうないし、行くこともそんなないですよね。。。隣には広島も福岡もあるし。。。この手のネタは山口県民は卑屈になりがちです。

 

しかしこのまま黙っていてはいけません。なんとか山口の存在感を大きくしなければ。勝手ではありますが、アミテスのブログを使わせて頂きます。いい場所を得ました。藤原代表ありがとうございます。

 

とりあえず美味しいものから攻めてみようと思います。こういう時期ですし、お取り寄せとかもできるので。胃袋を掴むほうが手っ取り早い気がするでしょう?

 

 

ではみなさん山口の美味しいものといえば何を思い浮かべますか?結構「ふぐ」って答える人が多いのではないでしょうか。その通りふぐは名産です。でもふぐは食卓に出ません。出ると言ってる山口県民がいたらその人はかなりのブルジョアです(個人的見解)。一回「山口の人はふぐ食べ放題なんじゃないの?」みたいなことを東京出身の方に冗談半分で言われたことがありますが、「なわけあるか」って感じです。基本的には観光客用ですかね。料亭とかホテルとかで出てくる、そういう認識でいいと思います。

 

ここではあえて食卓に出るものを紹介してみたいと思います。

それがこちら、井上商店さんの「しそわかめ」です!!!

 

 

 

ざっくり言うとわかめのふりかけです。ほのかな磯の香りとコシのあるわかめ、ごまの香ばしさ、程よい塩味が一体となったハーモニーで、たまらなくご飯に合います。山口県民なら間違いなくみんな食べたことあります。給食にも出てた気がしますね。本当に飽きのこない味なので、とりあえず冷蔵庫にストックしておいたほうが良いです。僕は地元の母がたまに食料品とかいろいろ送ってきてくれるんですが、必ずしそわかめはリクエストします。

 

 

まあ僕があーだこーだ言うより感想を言ってもらった方が早いでしょう。おにぎりにしてみました。

 

 

この特に派手さのない感じがいいのです。積み重ねてきた歴史の落ち着きを感じます。

ちなみにハットリは玄米男子なのでお米は茶色です。篠田麻里子の影響ではないです。

 

 

こちらをアミテスの方に食べてもらいましょう!※感染症対策はしっかりやりました。

お昼休みに温めていると近くに女性が3名(曽我さん、佐藤さん、渡辺さん)いらっしゃいましたので、早速布教です。

 

 

 

曽我さん「これめっちゃ好き!ふりかけの中で一番好き!東京にも売ってある場所あるよねー!」

なんと!もうご存知の方いらっしゃいました。曽我さんありがとうございます!てかやるじゃん井上商店!

 

佐藤さん「なにこれめっちゃ美味しい!」

そうそう。食べてもらったら良さがわかるのです。みんな知らないだけなのです。

 

渡辺さん「ハットリさんこれ玄米どうやって炊いてる?めっちゃおいしいんだけど。」

…嬉しいんだけど、そこじゃない。

 

 

 

褒め言葉ばかりだけだと、やらせ感が出てしまうので、辛口の人にも突撃してみましょう。

大野会長です!

辛口というか、自分の気持ちを正直に伝えるお方ですので、判定にはぴったりでしょう。

 

 

 

一口食べて頂いて、いい笑顔です。大野会長からお墨付きをもらえたら自信になるぞー。さあ感想を!

 

 

「味薄い」

 

 

⁉⁉⁉⁉⁉

 

…これだけはわかって欲しいのですが、上に掲載したおにぎり画像のしそわかめの量はマジで適量です。味の感想が欲しくてむしろちょっと多かったかなー?くらいの認識だったんですけど。逆に会長、普段から塩分取り過ぎなのでは?心配になります。グー出したのはなんだったんだ…。

 

 

なんか正直にみなさんの感想を書いたら、良さが伝わったのかどうか微妙ですが、ともかくおいしいんです!(泣)

サラダのドレッシングに代わりにしたり、冷奴にかけたりしてもいいですよ。

 

 

しそわかめは井上商店さんのウェブショップよりぜひご購入ください!

 

萩・井上ウェブショップ|しそわかめ90g

 

 

 

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