栄養満点!さかなっとう丼
ハットリは魚が好きです。
魚、好きなんですけど、魚って高いじゃないですか?焼くのも面倒だったりするじゃないですか?
で、最近はお手軽な缶詰をよく買ってます。種類も多くなりましたし。
それでよく食べてたんですけど、そのままで食べ続けていると飽きてくるわけです。飽きてくるというより、アレンジしたくなってくるという方が正確かもしれませんが。
というわけで本日は、ハットリの缶詰アレンジレシピのひとつ、さかなっとう丼を紹介します!
用意するもの
・魚の缶詰(個人的にはさんま缶がベスト!)
・納豆
・お好みで小ネギ、七味、すりごま。
作り方はとーっても簡単。平野レミもびっくり。包丁もコンロも使いません。
魚の缶詰を耐熱容器に移し替え、レンジで温めます。
液を使う量は缶によって変わりますが、半分くらいがベターでしょう。多いと味が濃すぎてしますので注意!
魚をほぐします。フォークでやると簡単です。
納豆を投入し、よくかき混ぜます。納豆のタレは全部つかっておっけーです。
ちなみに納豆は、常温のときが一番栄養効果があるそうです。納豆菌が活発になるとか。
温かいご飯の上にかけて完成です!!!
お好みで小ネギや七味、すりごまをかけても◎
今回はご飯の上に大葉を敷いて爽やかに仕上げてみました。
納豆のネバネバが魚にも絡まっていい味が出ます。
この丼ですが、なんといってもタンパク質が豊富!日本人はタンパク質が不足しがちといいますからこれで簡単に補えます。それに納豆は美肌効果がありますし、魚はDHAの働きで身体にも頭にも効果バツグンです。いい仕事のためには、いい食事が大切なのであります。
ぜひ1度お試しあれ!
料理番組に投稿してみよっかなー。
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